スズキ(セイゴ)
スズキ目スズキ科
湾内や河口に棲息
釣期 ほぼ１年中、特に秋から冬
大きさ 100cmまで（個人記録35cm-新舞子）
釣り方 投げ・ぶっこみ・浮き
味・料理 個人的にはやや癖があると思う 塩焼き・刺身・唐揚げ（あんかけが良い）
なぜか海の魚の代表。
というのも、おおよそ別の魚と思われるのにスズキ目に入る魚がじつに多い。
このページの上を見てもすでにハゼとキスがそうだし、アジ（スズキ目アジ科）・タイ（スズキ目タイ科）・マグロ（スズキ目サバ科）・タチウオ（スズキ目タチウオ科）などとキリがないほど。
その理由は、骨格などの分類をする時に標本としてまず取り出されたのが、たまたまスズキだったくらいの事情だろう、たぶん。
成長すると名前が変わるのでも有名
さて、釣り上げるときには、海面に飛び上るなど激しい抵抗を見せるので面白い魚。
◆よく釣れる魚
◆めずらしい魚
◆キケンな魚
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