(よく釣れる魚)

ハゼ

スズキ目ハゼ科
砂泥地や河口に棲息
釣期　夏から初冬、特に秋彼岸ころから
大きさ　25cmまで（個人記録17cm-白子
釣り方　投げ・ぶっこみ
味・料理　美味い魚　１に刺身　天婦羅・唐揚げ

初心者にもよく釣れて美味いが、大きくないため料理に手間の掛かることが難点。 
お薦めは、ハサミでえらや内臓をさばき、それから包丁でうろこを取ったり、おろしたりするとよいと思う
刺身は、個人的にはヒラメに似ていると思い、大好物


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